Symbol für das Ehrenamt

Das geplante Gemeinschaftsbrot in Dielfen soll eine beachtliche Länge von etwa 1,80 Metern erreichen. Viele Hände von Vereinsmitgliedern und Gästen arbeiten gemeinsam an einem einzigen Teig, um dieses Ziel zu verwirklichen. Für den Verein ist das Projekt ein wichtiges Symbol für die ehrenamtliche Arbeit in der Region. Es zeigt, dass durch das Einbringen vieler Einzelner etwas großes Ganzes entstehen kann.

Das Interview zum Nachhören

Hier könnt ihr das vollständige Gespräch aus der Sendung „Radio Siegen am Morgen“ mit Olaf Withake sowie den Moderatoren Paul Bald und Tom Schirmer nachhören:

Tipps für das perfekte Brot

Passend zum Tag des Deutschen Brotes gibt der Experte vom Backesverein auch Tipps für die heimische Backstube. Laut Olaf Withake ist die wichtigste Zutat beim Backen die Geduld, da der Teig ausreichend Zeit zum Gehen benötigt. "Einfach machen" sei das Stichwort.